top of page
RE CUCINA
Menu
Tasting Menu
Menu med 5 serveringer
Skaldyrsvelouté på italiensk manér, safrancreme
og fennikelgremolata og crisp af guanciale
0,00 DKK Ikke tilgængelig
Pappardelle med vildsvineragout
0,00 DKK Ikke tilgængelig
Tagliata di Manzo con glassa di aceto Balsamico di Modena, contorno al salmoriglio
Langtidsstegt Black Angus oksefilet med Balsamico fra Modena glaze.
Assorterede grillede grøntsager med salmoriglio, kartofler 0,00 DKK Ikke tilgængelig
Is overhældt med espresso og amaretto.0,00 DKK Ikke tilgængelig
Vin menu 300,-450,00 DKK Ikke tilgængelig
Antipasti
Burrata med rucola & pomodorino.125,00 DKK Ikke tilgængelig
Håndskåret okse tatar med sauce verde & sorte trøfler.145,00 DKK Ikke tilgængelig
Dagens ret
Fad med udvalg af håndskåret italienske salami & skinker.165,00 DKK Ikke tilgængelig
Bruschetta med tomat og basilikum (med crudo 90 kr.)65,00 DKK Ikke tilgængelig
Dagens ret
Kalvekød serveret med tun, og kaperssauce135,00 DKK Ikke tilgængelig
Blæksprutte med asparges, kartofler og en blød stærk nduja creme125,00 DKK Ikke tilgængelig
Primi Piatti
Linguini med friske rejer, muslinger hjertemuslinger og botarga af tun 195,00 DKK Ikke tilgængelig
Hjemmelavet Ravioli med fyld af græskar og ricotta parmigiano serveret med en salvie smør sauce og frisk revet trøffel195,00 DKK Ikke tilgængelig
Risotto på karl Johan svamp175,00 DKK Ikke tilgængelig
Hjemmelavet pasta med kødsauce, kun til børn under 12 år
85,00 DKK Ikke tilgængelig
Secondo Piatti
Lammeskank med risotto på karl johan svampe
255,00 DKK Ikke tilgængelig
Black Angus tatar – ca 170g Håndskåret tatar med sauce verte og trøffel Kartofler persille og hvidløg
215,00 DKK Ikke tilgængelig
Australsk Black Angus,med trøffel smør, Kartofler persille og hvidløg, grøn bønner Salad 298,00 DKK Ikke tilgængelig
Dagens ret
Pizze
Tilbydes Tirsdag-Torsdag
Tomatsovs, mozzarella, basilikum blade145,00 DKK Ikke tilgængelig
Tomatsovs, provola ost, frisk salsiccia pølse, frisk oregano.165,00 DKK Ikke tilgængelig
Mozzarella, piennolo giallo tomater, guanciale, pecorino ost, sort peber.
165,00 DKK Ikke tilgængelig
Stracciatella ost, Portobello, prosciutto crudo fra San Daniele, rucola salat.
175,00 DKK Ikke tilgængelig
Mozzarella, siciliansk ny kartofler, rosmarin, sort trøffel.
185,00 DKK Ikke tilgængelig
Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Pepperoni.85,00 DKK Ikke tilgængelig
Dolci
Den klassiske tiramisu75,00 DKK Ikke tilgængelig
Canelé med hjemmelavet vanilje- og Hasselnouagat
gelato i et skum af amaretto115,00 DKK Ikke tilgængelig
Udvalgte oste og dagens kompot99,00 DKK Ikke tilgængelig
Ice creme vanilla med espresso coffee, splash of nocino nut liqueur. 85,00 DKK Ikke tilgængelig
Bambino
Serveres kun til børn til og med 12 år
Hjemmelavet pasta med kødsauce, kun til børn under 12 år
85,00 DKK Ikke tilgængelig
Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Pepperoni.85,00 DKK Ikke tilgængelig
bottom of page