top of page
RE CUCINA
Aften
Antipasti
Forretter
Hjemmelavet foccacia med marinerede tomater og basilikum65,00 DKK
Sprød crostino med citronmarineret
kammuslingtatar, appelsinskal, stracciatella, melon og laksrogn.145,00 DKK
Sprød polenta toppet med en rørt sashimi tuntatar,
salturt og pinjekerner145,00 DKK
Burrata med rucola og pomodorino125,00 DKK
Kalvekød serveret med tunsauce, og kapers135,00 DKK
Håndskåret tatar med sauce verte og trøffel145,00 DKK
Fad med udvalg af håndskåret italienske skinker og salami165,00 DKK
Primi Piatti
Safranrisotto med grønne asparges og Karamelliseret brødpulver165,00 DKK
Hjemmelavede gnocchi med frisk basilikumpesto, cremet mascarpone og ristede pistacchi.195,00 DKK
hjemmelavet pappardelle meg vildsvinragout.235,00 DKK
Secondo Piatto
Lakseside med chimichurri og spinat225,00 DKK
Pluma af sortfods gris servert ennglaze med nduja275,00 DKK
trøffel smør, Kartofler persille og hvidløg,
dagens grønt345,00 DKK
Med cremet Safranrisotto og
kalveskank braiseret med grøntsager.255,00 DKK
Pizze
Tomatsovs, mozzarella, basilikum blade145,00 DKK
Tomatsovs, Mozzarella, provola ost, frisk salsiccia pølse,
frisk oregano.165,00 DKK
Mozzarella, piennolo giallo tomater, guanciale, pecorino ost, sort peber.165,00 DKK
Mozzarella, Stracciatella ost, Porto bello, prosciutto crudo fra San Daniele, rucola salat.175,00 DKK
Mozzarella, kartofler i rosmarin, sort trøffel.185,00 DKK
Serveres kun til børn til og med 11 år
Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Peperoni85,00 DKK
Dolci
Citron og ricottatærte med marengs på toppen85,00 DKK
Basilikums pannacotta med rabarberkompot og sort peber75,00 DKK
Klassisk hjemmelavet Tiramisú75,00 DKK
vaniljais med espresso coffee og Amaretto liqueur.85,00 DKK
med dagens kompot85,00 DKK
Tasting meny
4 retter 525,- Skal vælges til hele bordet
Sprød crostino med tatar af kammuslinger, marineret med citron og appelsinskal, stracciatella, melon og laksrogn.0,00 DKK
Hjemmelavede gnocchi med frisk basilikumpesto, cremet mascarpone og ristede pistacchi.0,00 DKK
Scaloppina med chimichurri og spinat – Sprødstegt lakseside med
chimichurri, friske spinatblade og citron –
Taliata Striploin di Black Angus con salsa spuma tartufata
Mør striploin i skiver af Black Angus med trøffelspuma,0,00 DKK
Citron- og ricottatærte med marengs på toppen.0,00 DKK
Frokost
Antipasti
Frisk mozzarella, tomater, basilikum og olivenolie 65,00 DKK Ikke tilgængelig
Håndskåret okse tatar med sauce verde & sorte trøfler.95,00 DKK Ikke tilgængelig
Dagens ret
Bruschetta med tomat og basilikum (med crudo 90 kr.)65,00 DKK Ikke tilgængelig
Dagens ret
Oksekød carpaccio med parmesan, citron og rucola 75,00 DKK Ikke tilgængelig
Kalvekød serveret med tun, og kaperssauce65,00 DKK Ikke tilgængelig
Med tomater, rødløg, oliven, kapers og oregano
85,00 DKK Ikke tilgængelig
Sprød polenta toppet med en rørt sashimi tuntatar,
salturt og pinjekerner
75,00 DKK Ikke tilgængelig
Parmaskinke med sød melon 65,00 DKK Ikke tilgængelig
Sprød crostino med tatar af kammuslinger, marineret med citron og appelsinskal, stracciatella, salat melon og laksrogn95,00 DKK Ikke tilgængelig
Fad med udvalg af håndskåret italienske salami & skinker.125,00 DKK Ikke tilgængelig
Primi Piatti
Bigoli pasta æg, guanciale, pecorino romano og sort peber 145,00 DKK Ikke tilgængelig
Bigoli pasta Cremet trøffelsauce med parmesan og persille 145,00 DKK Ikke tilgængelig
Safranrisotto med grønne asparges og pulver af brand brød145,00 DKK Ikke tilgængelig
Hjemmelavet pasta med kødsauce, kun til børn under 12 år
85,00 DKK Ikke tilgængelig
Panini Special
Frist bagt Focaccia med parmaskinke, mozzarella, semidried tomater og rucola 89,00 DKK Ikke tilgængelig
Frisk vagt på ciabatta med aubergine, squash, mozzarella og basilikumpesto
85,00 DKK Ikke tilgængelig
Secondo Piatti
Langtidsbraiseret kalveskank i en smagfuld sauce af hvidvin, tomater og grøntsager, krydret med citron og persille. Serveres med en klassisk safranrisotto, der giver retten sin autentiske smag fra Milano. En ægte italiensk specialitet, hvor kødet bliver mørt og smelter på tung.
255,00 DKK Ikke tilgængelig
Australsk Black Angus,med trøffel smør, Kartofler persille og hvidløg, grøn bønner Salad 356,00 DKK Ikke tilgængelig
Dagens ret
Sprødstegt lakseside med chimichurri, friske spinatblade og citron 155,00 DKK Ikke tilgængelig
Pluma af sortfods gris servert ennglaze med 185,00 DKK Ikke tilgængelig
Pizze
Tilbydes Tirsdag-Torsdag
Tomatsovs, mozzarella, basilikum blade145,00 DKK Ikke tilgængelig
Tomatsovs, provola ost, frisk salsiccia pølse, frisk oregano.165,00 DKK Ikke tilgængelig
Mozzarella, piennolo giallo tomater, guanciale, pecorino ost, sort peber.
165,00 DKK Ikke tilgængelig
Stracciatella ost, Portobello, prosciutto crudo fra San Daniele, rucola salat.
175,00 DKK Ikke tilgængelig
Mozzarella, siciliansk ny kartofler, rosmarin, sort trøffel.
185,00 DKK Ikke tilgængelig
Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Pepperoni.85,00 DKK Ikke tilgængelig
Dolci
Citron og ricottatærte med marengs på toppen65,00 DKK Ikke tilgængelig
Den klassiske tiramisu65,00 DKK Ikke tilgængelig
Udvalgte oste og dagens kompot99,00 DKK Ikke tilgængelig
Basilikums pannacotta med rabarberkompot 65,00 DKK Ikke tilgængelig
Ice creme vanilla med espresso coffee, splash of nocino nut liqueur. 85,00 DKK Ikke tilgængelig
Bambino
Serveres kun til børn til og med 12 år
Hjemmelavet pasta med kødsauce, kun til børn under 12 år
85,00 DKK Ikke tilgængelig
Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Pepperoni.85,00 DKK Ikke tilgængelig
bottom of page