Frokost

Oksekød carpaccio med parmesan, citron og rucola

Kalvekød serveret med tun, og kaperssauce

Med tomater, rødløg, oliven, kapers og oregano

Sprød polenta toppet med en rørt sashimi tuntatar, salturt og pinjekerner

Parmaskinke med sød melon

Sprød crostino med tatar af kammuslinger, marineret med citron og appelsinskal, stracciatella, salat melon og laksrogn

Bigoli pasta æg, guanciale, pecorino romano og sort peber

Bigoli pasta Cremet trøffelsauce med parmesan og persille

Safranrisotto med grønne asparges og pulver af brand brød

Hjemmelavet pasta med kødsauce, kun til børn under 12 år

Frist bagt Focaccia med parmaskinke, mozzarella, semidried tomater og rucola

Frisk vagt på ciabatta med aubergine, squash, mozzarella og basilikumpesto

Australsk Black Angus,med trøffel smør, Kartofler persille og hvidløg, grøn bønner Salad

Sprødstegt lakseside med chimichurri, friske spinatblade og citron

Pluma af sortfods gris servert ennglaze med

Tomatsovs, mozzarella, basilikum blade

Tomatsovs, provola ost, frisk salsiccia pølse, frisk oregano.

Mozzarella, piennolo giallo tomater, guanciale, pecorino ost, sort peber.

Stracciatella ost, Portobello, prosciutto crudo fra San Daniele, rucola salat.

Mozzarella, siciliansk ny kartofler, rosmarin, sort trøffel.

Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Pepperoni.

Citron og ricottatærte med marengs på toppen

Den klassiske tiramisu

Udvalgte oste og dagens kompot

Basilikums pannacotta med rabarberkompot

Ice creme vanilla med espresso coffee, splash of nocino nut liqueur.

Hjemmelavet pasta med kødsauce, kun til børn under 12 år

Tomatsovs, mozzarella, prosciutto cotto eller Pepperoni.